Home Sweet Home!

Вот и приехали мы домой! Настроение отличное.Вообщем практика очень понравилась,когда собирал вещи промелькнуло чувство грусти,что покидаю Хельсинки. Но родной дом куда лучше всего остального. Как говорил раньше,если говорил-проект успешный и продолжать его развивать-стоит. Хочу поблагодарить тех,кто решил создать такой проект,Спасибо большое! Это бесценный опыт,как по профессии,так и по общению на иностранном языке.

Спасибо за Внимание,всего хорошего всем!

хелоу эври бади! не че что на финском? :)
прошу прощение за то что давно ничего не писал...зато готов поделится с вами что уже умею печь хлеб фокасиа!!
так же делали с витей крем брюле, но он капельку подгорел сверху, но тем не менее всем понравилось!
сегодня пекли брауни, это мой первый опыт, но получилось очень вкусно и ооооочень сладко!
завтра наш последний рабочий день в кулинарной школе! я многому научился и очень рад произошедшему!
спасибо всем !!!

Счастье

Вот и подходит к концу наша практика и мы совсем скоро уже вернёмся домой,сам проект был успешным и без хороших воспоминаний не останется! Были,конечно загвоздки,но они везде есть,без этого никак,поэтому и париться не надо. Сегодня мы делали крем-брюле и скажу честно не слишком удачлив он был,но всем понравилось! Погода разнообразная у нас,то тепло и солнышко светит,то холодно,а то и дождь бывает. В принципе это всё на сегодня. Всем хорошего вечера.

всем привет! прошу прощение за то что давно не писал в блоге, дело в том что у нас не работал вифи.
\на учебной кухне мы коптили рыбу, делали томатный суп пюре! еще мы запекали картошку интересным способом, надрезав ее с одной стороны и посыпав сверху сыром, получилось очень красиво! так же тут был день снега, и мы готовили то что готовили издавна.
очень простой суп в который входит горох, лук и копченая свинина и булочки с кремом и вареньем, бяо очень инересно.
пожалуй я перечислил все самое интересное , что мы готовили за последнее время.
сегодня мы работали в ресторане.... сначала нам пришлось формовать фарш в котлеты, на что у нас ушло более 2х часов , тк фарша было довольно много, затем нам предложили начистить и нарезать лук, его тоже было много поэтому заняло у нас это практически 2 часа, после этого мы пообедали и нарезали овощи, и время подошло к уборке.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Мы вернулись!

Всем привет! Дела продвигаются очень хорошо,простите,что так долго не писал, т.к. интернета у нас не было! Только сегодня появился вот. Жду не дождусь,когда домой отправлюсь,ведь я соскучился уже по дому родному! Честно мне нечего вам рассказать про то,что делали мы,потому что целыми днями спали дома... Но на практике мы как всегда нарезками занимались,великое дело,теперь мы профи в нарезки огурцов и помидоров. Бывали в нескольких музеях и ходили в кино. Признаюсь музеи не очень,вот один понравился и всё,а так очень скучно.

Нас сегодня всё,пойду отдохну.Удачи!

3 неделя подошла к концу!

Вот и подходят выходные к концу и снова практика!За последние 2-3 дня произошло не так много всего,но всё же было насыщенно. Сперва расскажу о стеклянной мойке в ресторане,там весьма легко,но скучно,т.к. там почти всё делает машина,от нас требуется расставлять её по ящикам,промыть и потом уже чистую посуду рассортировать по полочкам. В первые нас с Димой направили по разным углам,работали в одиночку хахааха. Как обычно мы занимались нарезкой,но в первый раз меня отправили на помощь на мойку.В выходные мы всегда выбираемся в центр,чтоб подышать свежим воздухом и наконец-токи обойти хоть большую часть города. По рабочим дням мы не гуляем,т.к. как бы странно не звучало,но практика выматывает и поэтому дома отдыхаем всегда!

Метро в Хельсинки очень простое,всего 2 ветки,куда направляется,но даже из-за такой простоты мы не много растерялись вчера.

     

А вот как выглядела мойка в ресторане:

1.       

       

2.

3.

  

4.

  

В принципе это всё на сегодня! До скорых встреч,друзья! 

Кстати,забыл сказать,что на днях,когда мы были не в ресторане,а на простой кухне у половинки поваров была тренировка в области официанства и мы-другая часть поваров были в роли посетителей,но перед этим мы приготовили всё к столу! Вот,как выглядел стол!